最近余杭的八街九陌非论是生果店里的柿子也好，照旧炒货店里的山核桃和板栗，齐透露着秋日的气味！

其实脚下，余杭的南酸枣正在偷偷训练。

不少东说念主如故组团迁移，余杭的长乐林场每到这个时节，齐会成为不少东说念主“捡秋”的矿藏圣地！近日，不少网友晒出了我方捡南酸枣攻略。除了南酸枣，还有松果、板栗、猕猴桃。

“捡不完，根蒂捡不完！”

不少东说念主捡且归……

前两天伴着雨水，长乐林场里不少南酸枣掉了一地。有网友说要是能找到，捡不完，根蒂捡不完！

也有网友转了好几圈齐莫得找到，一位有教化的网友告诉咱们，南酸枣树个头很高，起码有十几米的花样。

看树干上的树皮就能差异出来，南酸枣树的树皮不少齐会翘起来，千万不要昂首去找，十几米高望去根蒂看不清果实，“在树上就照旧绿色的那等于没熟，和绿叶混在一齐根天职不清。”网友说，等它熟了当然就会掉下来，训练季一到，唯有往地上找找，落叶里草堆里黄黄的果子险些不要太多！

而这些果子捡回家后，清洗蒸煮后去皮，再加入白砂糖搅动去核，铺平晒干好像烤干，包裹上糯米纸就不错获取酸甜适口的酸枣糕了。

还有的东说念主捡且归拿来泡酒，就和泡青梅酒通常。

南酸枣其实不是枣，

5000年前就如故……

南酸枣诚然名字里有“枣”，关联词跟咱们熟知的冬枣、酸枣，并莫得什么血统关联。冬枣、酸枣滋长在朔方，是鼠李科；南酸枣，则是漆树科。

南酸枣的果肉呈现出白色且质量黏稠，有点像黏糊糊的鼻涕，民间也有称其为“鼻涕果”。南酸枣的果核也很特有，有五个小孔，里头藏着五粒种子，就像五只小眼睛。也有不少东说念主拿来制作成手串。

诚然不是枣，但南酸枣在余杭很“混得开”，早在5000多年前，良渚先民就如故吃上了。南酸枣是良渚古城功绩中最常见的果类遗存之一。

从出土遗存可见，那时的食品极为丰富，南酸枣、桃、李、杏、菱角和芡实等近20种果蔬类食品，被古城内住户精深中式和采摘。

这个似枣非枣的“五眼六通”果，你尝过了吗？

开头：天天看余杭欧洲杯app

举报/反应