中医讲“秋气通于肺”。秋天是养肺、补肺的专属时节。肺是娇脏，最心爱滋养，最怕干燥寒凉2024欧洲杯官网入口，而立秋之后，当然界的主气便是燥邪。

尤其是中老年东说念主，经由一总共夏天的铺张，气机发散过度，肺的肃穆才气照旧变差。干涉秋季后，燥邪顺着口鼻、皮肤侵入身体，率先受伤的便是肺。

秋天补肺气吃什么？今天给全球推选——百合。它是药食同源的食材，妥当中老年东说念主正常养护。

百合为百合科植物卷丹、百合、细叶百合的干燥肉质鳞叶。《本草纲领》说得很明显：“百合之根，以众瓣合成也。”几十片鳞叶牢牢抱合，高昂构陷，仿佛自然带着“团圆和合”的寓意。

早在《神农本草经》里，百合就被收录为中品，记录其“主邪气腹胀肉痛，利大小便，补中益气”。

中医以为，百合性微寒、味甘，归心、肺二经，其中枢功效一是润肺，二是清快慰神。

先说润肺

燥邪应时时，许多东说念主会出现干咳少痰、咽喉干痒，致使痰中带血丝等不适，这是肺阴亏虚的发扬。

百合质地滋养，尤其擅长应酬这种情况。经典方剂“百合固金汤”以百合为君药，至今仍是顾惜阴虚干咳的常用方。正常可取鲜百合30克、杏仁6克、粳米50克，煮成百合杏仁粥，趁温热服下，喉咙会悠闲许多。

再说安神

当代东说念主压力大，失张失智、失眠多梦、精神依稀的东说念主不在少数。这类问题在中医看来，常与心阴不及、虚热内扰关系。百合入心经，能清心火、养心阴。

医圣张仲景在《金匮要略》里记录过一个“百合病”，症状为“欲卧不成卧，欲行不成行”，相似至今天的神经虚弱或轻度抑郁。张仲景开的百合地黄汤，主药恰是百合。正常可服用百合莲子银耳羹，取百合、莲子各15克，银耳半朵，炖到软烂，睡前两小时喝一小碗，有助于平复情怀。

百合虽好，也并非东说念主东说念主都宜。

风寒咳嗽，症见痰白清稀、畏寒者，不宜食用，不然会加剧凉气。脾胃虚寒者最佳少吃，巧合搭配生姜、红枣食用，以中庸寒性。

再给全球先容几款百合药膳，可把柄个东说念主体质酌情采取。

百合雪梨羹

材料：百合20克，雪梨1个。

作念法：以上材料加水煮烂后，放极少蜂蜜。

功效：养阴润肺止咳，妥当秋燥咳嗽。

百合绿豆汤

材料：百合20克，绿豆50克。

作念法：水煮至绿豆爆花，加入适量冰糖。

功效：清热解毒，滋养脾胃。

百合莲子羹

材料：百合20克，莲子（去心）20克，粳米60克。

作念法：加水煮至米烂成粥。

功效：养阴清心2024欧洲杯官网入口，改善就寝质地。